2011年12月29日星期四

給自己一個微笑

這個冬天格外的冷,江南的冬天很少下雪,可是今年冬天居然下雪了,飛飛揚揚的雪花在空中飄舞,走在熱鬧繁華的街市,心裡一陣淒楚,原來一切的一切都是一場夢,夢醒了,什麼都是一場空!曾經緊緊地拉著我的手,曾經深情的望著我的眼睛,曾經在朋友的面前對著我唱情歌,曾經無數次信誓旦旦地告訴我你喜歡我,曾經······你給了我多少甜蜜和幸福,你給了我多少希望與憧憬。

因為有你,我曾經無數次感謝上蒼,因為有你,我曾經無數回叩謝大地,因為有你,我打開了塵封已久的心門,開始相信天真的是很蔚藍,陽光真的是很燦爛,愛情真的是很甜蜜,我真的是可以很幸福……

享受了多少甜蜜就會承受多少痛苦,我們終於分手了,你還是那麼的溫情脈脈,說分手了可以做朋友,你說得很坦然,好像我還會那麼善解人意的順從你。可是你知道嗎?看著你的眼睛,我覺得你很無恥,可以嗎?分手了還可以做朋友?不會,起碼我不會,分手拒絕說再見!

不想給自己想你的理由,不想給自己想你的藉口,不想給自己想你的空間,不想,不想,什麼都不想,只是想一個人孤單的在熙熙攘攘的人流中行走,任周圍車流如織,任雪花漫天飛舞,任北風吹打著我的長發,任淚水肆掠的流下

分手了,我堅強的拒絕說再見,不給自己想念你的理由,不給自己等待你的藉口,請你不要試著安慰我,請你不要幻想藕斷絲連,我會很堅強,我不會挽留你,我會很勇敢,我不會在你面前哭泣,要愛,請深愛,不愛,請走開。

曾經為你的溫情脈脈心動一刻,曾經為你的艱難困苦輾轉反撤,曾經為你的一舉一動千轉百回,曾經為你的到處留情愁腸百結,曾經以為我會是你的唯一,曾經認為我是你的最好,曾經以為你是我的全部,曾經認為你是我的生命那麼多的曾經都如同這凜冽的北風消逝,那麼多的甜蜜都會被這皚皚的白雪埋

給你一個不回眸的背影,我選擇了瀟灑的分手,既然不戀,何必再見?既然不念,就永不再見,誰也不會是誰的誰,沒有了你,我的世界依然可以精彩,沒有了你,我的驕傲依然可以繼續。

不是不想留念,不是不去珍惜,不是不懂悲傷,不是不會難受只是希望自己有尊嚴地愛著,有追求的活著,我的笑容依舊,只是在心裡流著淚,滴著血,那是因為我曾經真愛過,曾經深愛過。

看著滿天飄飄灑灑的雪花,我捋了捋被風吹亂的長發,給自己一個微笑。你不是我生活的全部,也不是我幸福的唯一,這個世界這麼的大,終會有那麼一方天,終會有那麼一個人,會給我滿滿的幸福,只要我不絕望,只要我不退縮,我的世界依然可以很精彩,我的未來依然可以很幸福
kfefkk DDFE

2011年12月19日星期一

豬肉讓你不容易貧血

豬肉當中有80%是很好的蛋白質,稱為完全蛋白質,這種完全蛋白質可以提供身體生長發育的需要,同時也含有豐富的維生素B,B群在瘦身時對美眉們非常的重要,它們可以促進新陳代謝,使熱量轉成能量的過程更加完全,也能維持體內的化學平衡,讓瘦身時也不會讓身體內部失常。豬肉是所謂的紅肉,鐵質與礦物質的含量豐富,讓你不容易貧血enjoyurlife on the way


豬肉的部位多,幾乎全身各部位都能入菜,每一種依據肉質的特性和味道,都有其適合的烹調方法,台灣人最常使用豬肉做好菜,所以豬肉最能表現出道地的台灣味來,要了解豬肉每個部位適宜的烹飪方法還真是一門學問呢!

豬肉含脂肪的部位比較多,要瘦身的美眉千萬要慎選部位,不要一時貪嘴吃了許多高熱量的豬肉而不自知喔!以下就是簡單的豬肉部位介紹圖,要上市場或超市買肉的美眉們,可要了解一下你要買的部位,才能買到適合做瘦身湯料理的瘦肉喔!

買肉之前要充分了解常見的豬肉部位名稱極其肉質的區別,避免攝入過多脂肪。

選購豬肉時,也可以從外觀顏色來判別好壞。新鮮而且品質良好的豬肉脂肪層的部分較白而且硬,肉質緊密富有彈性,有一點濕度,用手輕壓時會立即復原。如果在超市買則要注意保鮮膜是否完整,次等的肉顏色較暗,缺乏光澤,脂肪層顏色沒有那麼明亮潔白,肉質較鬆散,按壓也不能及時復原。

如果買冷凍的肉,選購時要注意肉要凍得非常堅硬,看起來不因過度乾燥而泛白,包裝和日期標示也要完整。為了避免買到不新鮮甚至是病死豬豬肉,選擇好的肉販或是商家比較有保障喔!

豬肉的保存方式

美眉可以一次買齊一周所需的份量,買回來之後,秤每餐要吃的重量一次切好,分袋冷凍保存,如果當天要食用則要馬上冰入冰箱。在超市買片好的比較方便,因為包裝盒上也有註明總重量,很簡單就能得知每單片的重量,如此一來,計算熱量就輕鬆多了。

豬肉的保存方式

美眉可以一次買齊一周所需的份量,買回來之後,秤每餐要吃的重量一次切好,分袋冷凍保存,如果當天要食用則要馬上冰入冰箱。在超市買片好的比較方便,因為包裝盒上也有註明總重量,很簡單就能得知每單片的重量,如此一來,計算熱量就輕鬆多了。

良好的豬肉冷藏溫度是-2C~5C,冷凍則要-18C以下。冷藏的肉保存期限只有2~3天,因為冷藏室只能延緩細菌繁殖的時間,肉只是以比較慢的方式在腐敗,冷凍的肉如果有良好的溫度和包裝,最長可以冷凍半年。如果放在冷藏室好幾天的肉忘了吃才想到要放入冷凍庫繼續延長保存期限,肉中已有細菌繁殖,就算冷凍品質也不新鮮了喔!

一般來說,要以煎、炒、炸的方式烹調時才需要將肉完全解凍,如果是燉肉和火鍋肉片則不需要完全解凍。解凍的時候最好是在冷藏室以原包裝袋中慢慢解凍,這樣能讓外層已解凍完的肉不至於開始腐敗,也可以減少肉汁的損失。但是忙碌的美眉可能沒時間等那麼久,所以可以連同原包裝袋一起放入冷水中解凍,要記得避免水分滲入袋中,把肉泡的糊糊的就不好了喔!除此之外,也可以使用微波爐快速解凍,要解凍時先在肉的表面灑一點水,這樣可以加速解凍的效率。

解凍後的肉要一次煮完,不要再度冷凍,這樣容易使肉的風味流失,還會造成細菌繁殖,所以肉在買回來後馬上分袋包裝是很重要的步驟喔!

豬肉的烹調方式

一般而言,位於豬腰內肉、裡肌肉、小排、梅花肉部位的肉比較嫩,適合用於烤、煎、炸、炒,烹調時間要短,才能吃出肉質的軟嫩。如果是腿肉、蹄膀、前腳、後腳這類的肉肉質較老,需要的烹調時間較長,所以就很適合用來紅燒、清燉、鹵、煮、蒸這類的方法,讓醬汁有時間滲入肉中,帶出肉的美味。

但是瘦身的美眉吃肉卻有諸多限制,除了前面介紹的瘦肉部位之外,其他含油脂量高的部位都是應該避免的,就連瘦肉要吃到過癮,熱量也不算低,所以外食時吃的豬肉最好還是要避免油煎或油炸的肉,烹調方法要盡量使用川燙的白切肉,就能再去掉瘦肉中的少數油脂,吃起來更加放心。

瘦身湯除了控制攝取的瘦肉公克數之外,如果看到湯的表面有明顯的油脂浮出來,就要用市售的火鍋吸油棉紙除去油脂,或是小心的用湯匙撈除。做瘦身湯的肉都是熟了之後馬上就可以吃,不需要長時間煮,所以不會煮的太老不好吃,還有,豬肉要煮到全??熟才可以吃,以免讓豬肉裡可能有的寄生蟲進到了我們的身體裡喔!那就是幸福 人的命運到底由什麼決定? Which is more important, reality and romance 也許,時間真的會改變一切 一次次遙望遠方 I realized 呼吸的那麼痛,為誰執迷 洙カッティング香り getting exercise~ Life as shown signs of

2011年12月15日星期四

女人在幾歲最有吸引力

英國一項最新調查表明,女人在31歲時最具吸引力。每個人都想引起別人的注意,甚至是羨慕,可以說這個是人的某種心理作用吧,但是在你清楚自己在什麼年齡最能引人注意嗎?

據報導,2000名男女參加者普遍認為,二三十歲的女人比十幾歲的小姑娘看起來更有吸引力,而女人的美貌在31歲時達到巔峰狀態,此時的她們最具吸引力增加

參與問卷的多數人認為,在評價一個女孩是否美麗時,性格和外表同樣重要。而大家對美的定義也各有不同,70%的人認為美等於自信,67%的人認為美就是美貌,而47%的人則把美看作時尚的表現外表

此外,63%的參與者認為,美會隨著年齡的增加而增加,當然,這些人還承認他們在年長後就慢慢變得不太在乎別人對自己外貌的評價。

調查還揭示了一個令人意外的結果:英國男人居然比女人更注重外表,他們會在健身、理髮等方面花更多的錢。