氣候偏燥的地帶進補什麽

中醫認為：早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著的過少過室內溫度過低即易感冒又耗陽氣。而衣著過多過厚，室溫過高則陽氣不得潛藏，人體將會失去新陳代謝的活力。所以，立冬後的起居調養切記“養藏”。

冬補：以溫補為原則


現代醫學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，不但使畏寒的現象得到改善，還能調節體內的物質代謝，使能量最大限度地貯存於體內，為來年的身體健康打好基礎。在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關係上，此時應以溫補為原則。

冬要溫補：少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。養生：因人、因地而異。
我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區於東南沿海的氣候條件迥然有別；冬季的西北、東北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較北方地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。

除此之外，還要因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體（體質）有虛實寒熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原則是：少年重養，中年重調，老年重保，高壽重延。
閩南人素來懂得享受生活，不僅茶文化源遠流長，而且“補冬”也是獨特的風俗之一。每逢“補冬”時節到來，不少人都精心準備，狠下功夫，與家人朋友大補一番，強身健體、滋補養生，大家都盡情享受著“補冬”帶來的溫馨生活。提早準備“補冬”的，會在家裡養些雞鴨鵝兔等，供冬天慢慢進補，有的甚至可以吃到春節前後。雞鴨魚肉大家沒少吃，羊肉和狗肉也是人們的最愛，“補冬”帶起了又一輪消費熱潮。
蓮子百合湯

材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五顆，蜜棗四枚

功能：蓮子是有名的滋養食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳；新鮮百合有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；百合片作粉煮食，有滋補多營養之功效。此湯滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口補習老師 。

製作方法：將上述食材洗淨，一齊放入煲，水適量，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。
材料：瘦肉四兩，南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒

婚紗禮服 。">功能：無花果清熱、利呼吸道系統；南北杏清痰止咳，潤肺養顏；加蜜棗滋潤牌照顧問 。

舞台製作 。">製作方法：瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各食材，水適量，煲二小時已成。

說明：此湯是保健平安湯，感冒傷風、咳嗽、痰多，可以飲此湯，有益加速療效。